티스토리 뷰
대전에서 진국인 설렁탕을 찾으시면
신성동 신촌설렁탕을 추천해드려요
국물에 진심이신 사장님이
제대로 된 국물을 만들기위해
애쓰심이 느껴지는 곳이고
과거 상호명이 신촌설렁탕삼계탕이셨나봐요
만년동하고 헷갈리시면 안되요
국물 한입이면 진심이 느껴집니다
뽀얗고 가벼워보이지만
기름을 걷어낸 국물이라 그래 보일 뿐
국물에 진함이 숨겨져 있었어요
고기도 한가득!
손이 크신 분들인지
고기도 듬뿍~ 넣어주셨어요
면! 너마저 진심이니?
함께 넣어주신 면에
국물을 흠뻑 적셔먹는 맛이
저는 마음에 쏙! 들더군요
설렁탕엔 깍두기!
설렁탕집은 깍두기가 맛있어야한다죠?
이곳 깍두기와 설렁탕이 잘 어울리는 것 같아요
저는 마음에 드는 조합이었어요
신성동에서 찾으세요
DL케미컬 대덕연구소 정문에서 10미터 위쪽에 있어요!
과거 연구소 5거리 큰길가에서 장사하시다가
이쪽으로 이사오셨다고 하시더군요
'대전맛집짱' 카테고리의 다른 글
| 탄방동 로데오 바르미샤브샤브 (2) | 2023.11.27 |
|---|---|
| 부드러운 크림파스타 까르보나라를 은행동 대흥동에 걸쳐있는 닭발 매콤하고 맛있게 잘하는 집 꾸미신닭발 (0) | 2023.11.26 |
| 머릿고기 맛있게 하는 집 목동 사거리 홍한울 (2) | 2023.11.23 |
| 둔산동 팔각도 좋았던 점 (1) | 2023.11.22 |
| 순대 곱창 전골 맛있게 먹고 온 집 농민순대 메뉴 내장곱창전골 2인분 (1) | 2023.11.21 |