우송대 주먹쫄면 다녀왔던 기록이에요
2022년 5월 18일에 촬영한 사진임을 미리 말씀드려요
오늘은 같이 갔던 친구 생일이라
같이 점심먹자고 제가 전화해서
뭐 먹고 싶냐고 물었더니
친구가 쫄면을 먹고 싶은데
여기 쫄면이 맛있다고
우송대까지 찾아가서 먹고 왔네요
제가 중학생이던 시절
동네 고등학생 형 누나들이
분식집에 데려가 주었던 추억이 떠오르게 해주는 쫄면였어요
어릴적 처음 쫄면을 먹고
매워서 혼났지만
양배추와 함께 씹어먹는 아삭한 식감과
두꺼운 면발이 질기지만
탱글탱글해서 씹는 맛이 좋았고
초장이 매콤 달달함을 더해주었던
그 추억의 맛을 다시 느끼게 해준 곳이었어요
우송대에서 먹은 주먹쫄면 영상으로 확인해보세요
우송대 인터넷맛집
대전 졸면계의 지존
최고의 쫄면맛을 보여드리겠습니다
이렇게 밖에다 X배너로 알려주시네요

쫄면전문점 주먹쫄면

대전최고의 전통쫄면이라네요
겨울메뉴도 있다니 겨울에도 찾아갈만하네



내부 공간은 메뉴판을 보니 예스럽더군요


예스러움이 한껏 묻어나는 가위와 초장통


주문한 주먹쫄면이 나왔네요
양념도 듬뿍이고
고명들도 듬뿍이라
보기만 해도 맛있어보였어요

친구가 알려주는대로
초장을 좀 더해서
양념을 뜸뿍묻게한 쫄면

추억의 맛을 되살려주는
아삭함과 탱글함이 살아있는 면발이
기분좋게 만들어주면서
계속 흡입하도록 유도했어요

양이 많아보여서 그런지
젓가락질을 하는데도
계속 면이 솟아나는 느낌였네요

마침 계좌이체도 가능해서
계좌이체로 결제마쳤네요

대전에서 쫄면드실 때
한번 드셔보셔도 좋을 듯해요