대전은 숨겨진 미식의 보물창고이자 정겨운 도시로 점점 알려져 가는 중인 듯 합니다.
오늘은 옛날통닭의 명맥을 이어가고 있는
중앙시장의 '서울치킨'을 소개하려고 합니다.
이곳은 단순한 치킨집을 넘어,
1979년부터 40년 넘게
대전 시민의 사랑을 받아온 살아있는 '노포'이자,
대전의 맛과 정을 고스란히 담고 있는 상징적인 장소입니다.
수많은 치킨집이 존재하지만,
서울치킨이 특별한 이유는 명확합니다.
옛날 방식 그대로 가마솥에서 튀겨내는 바삭함 ,
다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특하고 중독적인 양념 ,
그리고 무엇보다 푸짐한 양과 합리적인 가격까지 두루 갖추고 있습니다.
이런 것들이 서울치킨이 다른 프랜차이즈 치킨과 차별화되는 지점을 명확히 합니다.
서울치킨은 중앙시장내 본점과 대흥동 중부경찰서 뒷편에 분점이 있는데
본점을 먼저 설명해드리고, 분점을 알려드리면서 서로 비교를 해드리겠습니다.
40년 역사의 시작: 중앙시장 서울치킨 본점
서울치킨, 그 이름에 담긴 이야기와 역사
서울치킨은 1979년부터 대전 중앙시장에서 시작된 깊은 역사를 자랑합니다.
'서울치킨'이라는 이름은
1대 사장인 최회장님(서울 출신)의 고향을 담아 지어졌다고 전해집니다.
80세가 넘으신 최회장님과 며느리가 여전히 본점을 지키고 있으며 ,
과거 조류 파동 같은 어려움 속에서도 굳건히 자리를 지켜온 이야기는
이곳의 치킨 맛에 더욱 깊은 의미를 더합니다.
본점만의 특별함: 맛과 분위기
중앙시장 본점은
옛날 통닭의 정수를 맛볼 수 있는 곳입니다.
염지하지 않은 신선한 생닭을 가마솥에서 바로 튀겨내어 ,
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 후라이드 치킨을 맛볼 수 있습니다.
튀김옷은 두꺼운 편이지만 전혀 느끼하지 않고 매력적이며,
함께 제공되는 소금 후추에 찍어 먹으면 담백한 맛이 일품입니다.
특히, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는
비교적 케첩 맛이 강하지만
자극적이지 않고 먹을수록 중독되는 양념치킨은
서울치킨만의 시그니처입니다.
닭 한 마리가 맞나 싶을 정도로 푸짐한 양은 방문객을 놀라게 합니다.
1층에 4인석 3개, 2인석 1개로 아늑하게 꾸며져 있으며,
2층에도 자리가 마련되어 있습니다.
본점의 아늑한 공간과 주차 팁
본점 실내 공간 정보 :
아늑한 1층 홀과 2층 좌석이 마련되어 있지만,
주말에는 2층 홀 서비스가 제공되지 않으니
방문 시 참고하는 것이 좋습니다.
주차정보 :
중앙시장 본점은 시장 내에 위치하여 별도의 주차 공간은 없습니다.
그러나 중앙시장 공영주차장을 이용하면 1시간 주차권을 제공받을 수 있어 편리합니다.
운영 시간 및 휴무일 안내
중앙시장 본점은
매일 오전 9시부터 저녁 8시까지 운영되며,
매주 월요일은 정기 휴무입니다.
오픈시간대 방문하시려면 전화해서 확인해보시길 추천드려요
042-221-5333으로 전화하여 영업 여부를 확인하는 것이 가장 정확합니다.
본점 방문 꿀팁: 이것만은 알고 가세요!
본점은 주말에 2층 홀 서비스가 제공되지 않으므로,
주말 방문 시에는 포장을 고려하는 것이 좋습니다.
또한, 이곳의 별미인 파김치는 요청하면 내어줄 때가 있으니
한번 문의해보는 것도 좋습니다.
노포의 정취를 제대로 느끼고 싶다면,
갓 튀겨낸 바삭한 후라이드 치킨에
시원한 생맥주를 곁들이는 것을 강력 추천합니다.
닭내장탕을 드실 줄 아시면
소주 한잔은 덤으로 즐길 수 있는 안주라서 권해드려요.
아들이 이어가는 맛의 계보: 대흥동 서울치킨 분점
대흥동 분점, 또 다른 매력의 발견
중앙시장 본점의 명성을 이어,
최회장님의 아들이 대전 중심지인 대흥동에 문을 연
서울치킨 분점은 또 다른 매력으로 방문객을 맞이합니다.
본점보다 접근성이 좋고 ,
특히 주차가 불편한 시장 본점의 단점을 보완하고자
아들이 직접 오픈했다는 이야기는 이곳만의 특별한 의미를 더합니다.
깔끔하고 편안한 분위기에서 서울치킨의 맛을 즐길 수 있어 ,
본점과는 또 다른 경험을 선사합니다.
대흥동만의 시그니처 메뉴와 특징
대흥동 서울치킨은 본점의 대표 메뉴인
'오리지널 후라이드 치킨'과 '양념치킨'을 그대로 맛볼 수 있습니다.
특히, 후라이드 치킨에 양념 소스를 추가하는 것은 필수 코스로 여겨집니다.
달콤하면서 살짝 매콤한 소스가 바삭한 치킨과 환상적인 조화를 이룹니다.
얼마 전부터는 술안주로 제격인 '닭도리탕'과 '닭내장찌개'도 메뉴에 추가되어 ,
소주와 함께 깊고 진한 맛을 즐기는 손님들이 많습니다.
대흥동 방문 꿀팁: 웨이팅과 주차
대흥동 서울치킨은 늘 인산인해를 이루는 인기 맛집입니다.
특히 금요일 저녁이나 주말 피크 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있으니,
방문 시 참고하는 것이 좋습니다.
미리 전화로 포장 주문을 해두면 기다리는 시간을 절약할 수 있습니다.
별도의 주차 공간은 없으며,
식당 앞에 잠시 주차할 수 있는 공간이 있지만
인근 유료 주차장을 이용하는 것이 훨씬 편리하고 안전합니다.
* 여기 안나오는 추가 정보는 아래 표를 확인해주세요
나에게 맞는 서울치킨은 어디? 본점 vs 분점 비교
두 지점 모두
서울치킨의 깊은 맛을 자랑하지만,
각기 다른 매력을 가지고 있습니다.
방문객의 여행 스타일과 선호도에 따라
최적의 선택을 할 수 있도록,
핵심 정보를 한눈에 비교해 보겠습니다.
한눈에 보는 중앙시장 본점 vs 대흥동 분점 비교표
| 항목 (Category) | 중앙시장 본점 (Jungang Market Main Branch) | 대흥동 분점 (Daeheung-dong Branch) |
| 운영자 (Operator) | 며느리 | 아들 |
| 창업년도 (Founding Year) | 1979년 | 10여 년 전 오픈, 본점 계승 |
| 분위기 (Atmosphere) | 전통적 시장 노포, 아늑함 | 편안하고 따뜻, 깔끔한 도심형 |
| 영업시간 (Operating Hours) | 매일 10:00~20:00, 월요일 정기 휴무 | 매일 17:00~24:00, 라스트 오더 23:00 (연중무휴) |
| 주차 (Parking) | 중앙시장 공영주차장 (1시간 주차권 지원) | 인근 유료 주차장 권장 (주차권 지원 없음) |
| 주요 메뉴 (Key Menu) | 후라이드, 양념, 반반 | 후라이드, 양념, 반반, 닭내장찌개, 닭도리탕 |
| 특징 (Unique Features) | 가마솥 튀김, 케첩 양념, 파김치 (요청 시) | '삼리' 정신, 닭내장찌개와 소주 조합, 웨이팅 잦음 |
| 좌석 (Seating) | 1층 (4인 3개, 2인 1개), 2층 (주말 미운영) | 1층 테이블 위주 (웨이팅 잦음) |
어떤 지점을 선택해야 할까요? (상황별 추천)
두 지점의 핵심적인 차이점을 바탕으로,
방문객의 상황과 선호도에 따라 최적의 선택을 할 수 있습니다.
- 중앙시장 본점 추천: 대전의 전통적인 시장 분위기를 만끽하고 싶거나, 낮 시간대 방문하여 시장 구경과 함께 옛날 통닭의 정수를 맛보고 싶다면 본점이 제격입니다. 특히 갓 튀겨낸 후라이드에 시원한 생맥주를 곁들이는 조합은 본점에서만 느낄 수 있는 특별함으로 평가됩니다.
- 대흥동 분점 추천: 저녁 시간이나 늦은 밤까지 치킨을 즐기고 싶다면 대흥동 분점이 좋습니다. 접근성이 좋고 , 닭내장찌개나 닭도리탕 같은 메뉴로 술 한잔 기울이고 싶은 이들에게도 안성맞춤입니다. 좀 더 깔끔하고 도심적인 분위기를 선호한다면 대흥동을 선택하는 것이 적합합니다.
대전 서울치킨, 단순한 치킨 그 이상의 경험
대전 중앙시장과 대흥동의 서울치킨은 단순한 치킨 맛집을 넘어섭니다.
이곳은 40년 넘게 이어온 한 가족의 이야기이자,
대전 시민들의 삶과 추억이 깃든 공간입니다.
바삭한 치킨 한 조각, 중독적인 양념 소스,
그리고 정겨운 분위기 속에서 방문객은
대전의 따뜻한 맛과 정을 온전히 경험할 수 있을 것입니다.
